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牧泰嗣のプロフィール


■出前・宅配コンサルタントの草分け
12年間、個人店から中堅チェーン店まで、118店舗において、出前・宅配ビジネスのコンサルティングを行い、売上・利益を上げ続けてきた。この分野では草分け的存在。
手がけた業種は、寿司・仕出し・割烹を中心に、中華、カレー、天ぷら、とんかつ、弁当、宅食など多岐に渡る。

「お客様の目」と「経営者の目」の両方の視点を持ち、「的確に会社や店舗の強みを引き出す能力は抜群」と評価され、安定感と実績から人望も厚い。

「今ある経営資源を活用しただけで、これだけ売上が伸びるとは思わなかった」
「具体的なアドバイスが的を射ている」
「店の状況に応じて指導してくれるので、わかりやすく、業績もアップできた」など
的確かつ丁寧なコンサルティングで、クライアントからは絶大な信頼を得ている。

宅配店・テイクアウト店の経営にも携わった経験から、現場を大切にしており、出前・宅配用の商品開発、売れるメニューづくり、商圏分析、固定客化、人材育成にも精通している。

「売上・利益は、商売の元気の源」をモットーに、出前・宅配ビジネスで売上・利益を上げるしくみづくりのコンサルタントとして、全国で活躍中。


1959年生 愛知県出身


モットー 熱く、粘り強く、一生懸命。
よきパートナーであり、よきコーチでありたい。
趣 味 落語  好きな噺家 柳家権太楼 古今亭志ん輔 橘家文左衛門
読書  好きな作家 黒川博之 奥田英郎 司馬遼太郎 
運動  ジョギングと筋トレ マラソンレースに挑戦準備中





名称 繁盛店研究会/有限会社マクウェル
代表取締役 牧 泰嗣 (まきやすじ)
所在地 〒104-0061 東京都区銀座5-6-12 bizcube7F
TEL 03-6255-6482  FAX 03-6255-6632  
http://www.hanjo-10.com
e-mail:info@hanjo-10.com
設 立 平成12年3月
業 務 (1)経営コンサルティング
   得意分野 
 ◇売れる・儲かるしくみ作り
   経営戦略策定から、経営戦略を具体的に実行する戦術まで
 ◇自ら考え、行動できる人材づくり
   小さな成功体験の積み重ねが、人を伸ばす
   常に関わりつづけることで、人は変わる
 ◇寿司店の売上増進
   タチ店から出前・宅配専門店までの売上を伸ばす
(2)経営レポート発行
(3)執筆・講演
(4)販売促進・広告物の企画、制作
(5)適性検査
(6)組織分析

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